Человек, конечно может и обойтись без него. Как
без очень много. Только не жизнь будет. Даже не существование. Это будет
доживание. А разве нам это нужно? Сомневаюсь.
Кальций нам нужен. Суточная наша потребность в
нём составляет от 800 до 1200 мг. Откуда столько взять? Можно из таблеток, а
можно из продуктов. Я предпочитаю второе.
Мне повезло, я обожаю молоко и молочные продукты,
являющиеся основным поставщиком кальция в наш организм.
Вот, например, молоко. В одном стакане молока около 300 мг кальция. Значит для покрытия нормы мне достаточно трёх стаканов молока или кефира в день. Для меня это легко.
Или, возьмём сыр. Ещё один обожаемый мной продукт. В 30 г твёрдого сыра –примерно 250 мг кальция.
Ещё один, не менее любимый вариант, молочного продукта - творог. Съев 100 г, я получаю 300 мг кальция.
Есть, пусть и любимый продукт, но один и тот же,
не интересно. Когда-нибудь да соскучишься.
К счастью, кальций содержится и в зеленых листовых
овощи, например, в брокколи, в капусте и крапиве, в листьях репы и петрушке, в сельдерее
и чесноке. А ещё кальций можно получить, употребляя в пищу яйца и яичную
скорлупу, грецкие и лесные орехи, миндаль и кунжут, фасоль и сою, чечевицу и сухофрукты,
клубнику и крыжовник, смородину и черешня. Не будем забывать про птицу, мясо и рыбу.
Чтобы кальций не складировался внутри нас
бесполезным грузом, нам понадобится включать в свой ежедневный рацион витамин D, без которого транспортировка кальция невозможна, а также витамины A и C.
Но всё это бессмысленно, если мы будет курить и
злоупотреблять алкоголем и кофе.
© Ingigerda
© Ingigerda
Кальций содержится в большинстве продуктов. Не надо думать о нем вообще, если человек придерживается здорового и разнообразного питания. Я с детьми вообще не переживаю на этот счет!
ОтветитьУдалить