Самый полезный - горький чёрный шоколад, содержащий около 40%
какао, а вместе с ним - антиоксиданты, кахетин, флавонол, витамины В1 и В2, а
также РР, Е и F, которые благотворно влияют на обмен веществ, кроветворения, клеточное
дыхание и, соответственно, существенно улучшая качество жизни человека.