Медовый лимонад (оранжад)

1 лимон (апельсин) среднего размера

120 г мёда

1 л вода

Снять с лимона или апельсина цедру и, если она не натёрта на мелкой тёрке, мелко нарезать.

Выжать сок из лимона (апельсина) и убрать на время в холодильник.

Цедру залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь и  варить пять-семь минут.

Перелить в термос или укутать, например, одеялом и настоять не меньше двух часов.

Процедить, после чего влить отжатый сок, добавить мёд.

Подавать, можно охлаждённым.

© Ingigerda