Огурец с креветками

Огурец (красивый) 1 шт.
Творог (мягкий) 250 г
Креветки (очищенные) 125 г и вдобавок 8 самых крупных и красивых
Лимон

Мята (пучок)

Соль и перец

Вымойте и высушите огурец, очистите и нарежьте мелкими тонкими ломтиками.
Творог соедините с креветками, добавьте нарезанной мяты, лимонный сок, немного соли и перца.

Разложите огурец по отдельным бокалам.
Выложите слой сыра, а сверху украсьте креветками и несколькими листиками мяты.

© Ingigerda