31 авг. 2013 г.

Фенхель с сырыми креветками



2 луковицы (или кочанчика?) фенхеля (очень свежих и белых), 2 лимона, 100 г креветок свежих очищенных, соль, перец.

Вымойте фенхель проточной водой. Высушите. Нарежьте мелкими ломтиками. Устройте ломтики на тарелке, добавьте очищенных креветок, посыпьте перцем и солью. Полейте лимонным соком и маринуйте в течение часа в холодильнике.
Наслаждайтесь.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий