Намазка бутербродная из сурими

200 г сурими (крабовых палочек) размять вилкой.

В прессе раздавить пару зубчиков чеснока.

Отварить вкрутую яйцо (или два перепелиных), остудить холодной водой, очистить, размять вилкой, вместе с чесноком смешать с сурими.

Добавить тёртый твёрдый сыр (~100 г), свежую нарезанную зелень и перемешать.

Приправить маслом, сметаной или майонезом до получения нужной густоты.

Подавать с подсушенным хлебом, галетами или крекерами.

© Ingigerda