9 окт. 2013 г.

Намазка бутербродная Свиная



2,5 кг свиной лопатки (без кости) , 1 кг свежей грудинки (лучше с кожей), 500 мл воды , соль (от 10 до 15 г на килограмм мяса), молотый белый перец