Ежедневное хорошее
питание для всей семьи важно. Но нужно, кроме этого, ещё и понимать, что пищевые и энергетические потребности
варьируются в зависимости от физической активности, пола, роста, веса и возраста
членов вашей семьи ... Поэтому важно знать основы питания для лучшего удовлетворения
потребностей каждого.
Ниже о том, что
нужно всем.
Необходимы для
строительства, защиты и развития жизненно важных органов. Источники белка необходимо
варьировать, зная, что белки животного происхождения (мясо, рыба, яйца) содержат
все незаменимые аминокислоты и имеют большую питательную ценность, чем растительного
происхождения (зерновые, бобовые...).
Кальций
Необходим для
минерализации костей и профилактики остеопороза. Следует предпочитать молочные
продукты как его основной источник, дополняя их фруктами, овощами и злаками.
Железо
Этот минерал компенсирует
потери, связанные с функционированием организма (пот, моча…), с ростом и
обновлением тканей и крови. Оно лучше усваивается организмом из продуктов животного
происхождения (кровяная колбаса, субпродукты, мясные, рыбные...). Растения
также его содержат, но его срок всасывания увеличен. Приём этого минерала должен
сочетаться с продуктами, богатыми витамином С (киви, цитрусовые, красные фрукты...).
Витамины
Регулярное
употребление фруктов и овощей имеет важное значение.
Но только
разнообразное питание снизит риск развития заболеваний.
Комментариев нет:
Отправить комментарий