Показаны сообщения с ярлыком базилик. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком базилик. Показать все сообщения

31 янв. 2017 г.

Картофельный салат

½ красной луковицы
Несколько листьев салата латука из середины кочана или салата ромэн
Несколько чёрных и/или зелёных оливок
Несколько листиков базилика

17 сент. 2016 г.

Тальятелле с рукколой

50 г рукколы
6 столовых ложек масла грецкого ореха

22 июл. 2016 г.

Картофель, фаршированный творогом

9 г чеснока
3 г базилик
130 г зернистого творога

14 дек. 2015 г.

13 нояб. 2014 г.

Крем томатный с базиликом

3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха (45 мл)
3 столовые ложки муки (45 мл)
2 нарезанных кубиками стебля сельдерея

4 окт. 2014 г.

Паровой лосось в соусе с зелёным горошком и зеленью

600 г лосося (стейки)
пучок петрушки
пучок базилика половина
пучок зелёного лука
50 г консервированного горошка (промытого и обсушенного)
50 мл подсолнечного масла

1 окт. 2014 г.

Телятина тушеная с базиликом

250 г нарезанной кубиками телятины
1 маленькая белая луковица + половина
зубчик чеснока
полстакана томатного соуса (мякоти, пасты)
несколько каперсов

25 сент. 2014 г.

Гаспачо

Смешать три хороших душистых помидора, крепкий огурец, два сладких красного цвета перца, лук и чеснок по вкусу с лимонным соком.

13 авг. 2014 г.

Запечённые овощи со сливочным сыром

2 больших помидора, баклажан, 2 цуккини, 250 г сливочного сыра, свежемолотый перец, пучок базилика, соль и растительное масло

12 авг. 2014 г.

Запечённые тосты с овощами

4 больших куска хлеба, 4 ломтика баклажана, 1 помидор, 1 шар моцареллы, 4 столовые ложки творога (с горкой), 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов, растительное масло, нарезанный базилик

8 авг. 2014 г.

Ароматная паста с баклажанами

луковица
2 зубчика чеснока
400 г спелых помидоров
350 г рожек или ракушек
4 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
2 баклажана (средних)
соль и перец
4 листьев базилика

2 июн. 2014 г.

Ванна с расслабляющими эфирными маслами



Для находящихся в состоянии стресса и тревоги.
Горячая вода уже по себе сама оказывает успокаивающее действие. Кроме того, способствующие хорошему сну масла легче поступают в организм через кожу и эффективнее стимулируют микроциркуляцию крови. Они также стимулируют дыхательные пути и функцию обоняния.

23 мая 2014 г.

Креветки карри на азиатский манер



700 г размороженных или свежих очищенных креветок
400 мл сливок
столовая ложка карри-порошка
столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки имбиря, тёртого
2 зубчика чеснока, нарезанных

22 февр. 2014 г.

Карпаччо из телятины с лимоном



500 г телятины, вырезки или лопатки
лимон
оливковое масло
чайная ложка каперсов
несколько нарезанных листьев базилика
60 г твёрдого сыра, крупно натёртого
перец красный острый молотый
соль морская крупная

13 февр. 2014 г.

Травы и здоровье



Тимьян, розмарин, мята, шалфей ... Ароматические растения использовались на протяжении веков за их вкус и целебные свойства.