Показаны сообщения с ярлыком гвоздика. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком гвоздика. Показать все сообщения

29 сент. 2015 г.

Гвоздика vs зубная боль

Благодаря своим свойствам анестетика, гвоздика помогает при зубной боли, в том числе при кариесе, абсцессе ...

11 мар. 2015 г.

Лосьон из гвоздики для чистой кожи

Ещё индейцы использовали гвоздику для очистки и осветления кожи, благодаря дезинфицирующим свойствам её эфирного масла.

8 мар. 2015 г.

Говяжий язык

1 говяжий язык
8 морковок
8 стеблей лука-порея
8 реп

11 мар. 2014 г.

5 февр. 2014 г.

Говядина тушеная в винно-томатном маринаде

1 кг лопатки говяжьей
1 кг моркови
250 г консервированных томатов, слитых (или томатной пасты)
1 л красного сухого вина
4 шт. лука-шалота
1 шт. репчатого лука

16 авг. 2013 г.

Жаркое из говядины с перцем и ягодами



600 г говядины
2 столовые ложки грубо молотого черного перца
Столовая ложка ягод рябины
Несколько измельчённых гвоздиков гвоздики
Маленький красный острый перец или сухой молотый по вкусу
Столовая ложка мёда
100 мл красного сухого вина
100 мл воды или бульона, куриного или говяжьего
50 г сливочного масла
Соль

12 авг. 2013 г.

Жаркое из телятины с апельсинами



800 г телятины (круглой мышцы или вырезки)
2 луковицы
5 апельсинов на сок
150 мл сухого белого вина
½ лимона
60 г сливочного масла
гвоздика
зубчик чеснока
столовая ложка растительного масла
столовая ложка натурального уксуса, виноградного или яблочного
соль и перец
столовая ложка сахарного песка

6 июл. 2013 г.

Салат из морской капусты и лука



морская капуста, сушеная – 1 стакан
вода – ½ л
кориандр - 3 столовые ложки
тмин – столовая ложка
душистый перец – 6 шт.
гвоздика – 3 шт.
лук репчатый - 10 головок среднего размера
масло подсолнечное – 150 мл
зелень сушёная по вкусу

14 мая 2013 г.

Коктейль из креветок



400 г отваренных креветки
2 грейпфрута
2 апельсина
2 лайма
2 звёздочки аниса
маленький острый перец
2 гвоздика гвоздики
12 горошин белого и розового перца
столовая ложка оливкового масла
несколько веточек укропа

8 мар. 2012 г.

Холодный маринад с сухим вином

Ингредиенты
3/4 литра сухого белого вина, половина столовой ложки виноградного уксуса,  2-3 моркови, репчатого лука 2-3 шт., 2 гвоздика гвоздики , 2 лавровых листа, 3 зубчика чеснока , тмин и молотый перец - на кончике ножа.