Показаны сообщения с ярлыком грецкий орех. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком грецкий орех. Показать все сообщения

29 авг. 2016 г.

Очень простой вкусный салат с сырой брокколи

Промыть и нарезать брокколи тонкими ломтиками.

12 янв. 2016 г.

Утиная грудка с тимьяном и салатом

белый перец – по вкусу
горчица - столовая ложка
грецкий орех - 6 очищенных ядер

1 апр. 2014 г.

Яблочно-грушевый десерт



1 кг яблок
2 крупные груши
стручок ванили
ядра грецких орехов
½ стакана воды

6 мар. 2014 г.

Утиная грудка с тимьяном на подложке из листового салата



300 г зелёного салата, утиная грудка, ½ стакана яблочного уксуса, столовая ложка оливкового масла, 3 столовые ложки тимьяна сухого или свежего мелкорубленого, паприка, 3 столовые ложки мёда, столовая ложка сладкой горчицы, ореховое масло, 6 грецких орехов

21 сент. 2013 г.

Винегрет в конверте



Натираем или мелко нарезаем свежую, печёную или варёную свёклу, добавляем тёртую или нарезанную морковь, поструганный солёный огурчик.

13 мая 2013 г.

13 мар. 2013 г.

«Леденцы на палочке» из фуа-гра с сухофруктами



На 12 человек

200 г фуа-гра, можно взять и обычную гусиную или утиную печень, отварную или в виде паштета
50 г пряников
20 г фисташек
20 г грецких орехов
20 г сушеных абрикосов (кураги)
20 г фиников
50 мл масла из виноградных косточек, можно заменить оливковым

2 дек. 2012 г.

Хлебный пудинг с творогом и яблоками



250 г творога
5-6 кусков белого хлеба
3-4 чайных ложек сахарного песка
2 средних  кисло-сладких яблока
2 яйца
4 шт. кураги
4 грецких ореха
корица - на кончике ножа
сливочное масло для смазывания
сухари панировочные
щепотка соли
ванильный сахар или 1-2 капли экстракта

12 мая 2012 г.

Салат из мидий с зелёным горошком и грецкими орехами


На 4 порции

2 кг мидий, 500 г зелёного горошка (свежего горошка в стручках, отваренной или консервированной фасоли), 24 грецких ореха, 1 лук-шалот, растительное масло, красных ягод (брусники, смородины или клюквы) по вкусу, уксус.