Показаны сообщения с ярлыком моцарелла. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком моцарелла. Показать все сообщения

14 дек. 2015 г.

Моцарелла, фаршированная помидорами икрой из оливок

4 больших шара моцареллы*
Вяленые помидоры и/или красный песто и/или томатная паста
200 г маслин (или оливок) без косточек

30 нояб. 2015 г.

Хрустящая моцарелла с тмином на подложке из салата

4 шара моцареллы (большие)
2 яйца
80 г овсяных хлопьев
½ пучка петрушки
200 г салата

12 авг. 2014 г.

Запечённые тосты с овощами

4 больших куска хлеба, 4 ломтика баклажана, 1 помидор, 1 шар моцареллы, 4 столовые ложки творога (с горкой), 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов, растительное масло, нарезанный базилик

20 нояб. 2013 г.

3 нояб. 2013 г.

Пицца со спаржей, моцареллой и сыром Чеддер



тесто для пиццы, охотничья сосиска, 3 помидора, 150 г спаржи, 200 г моцареллы, столовая ложка тёртого сыра Чеддер, оливковое масло, соль, перец

31 окт. 2013 г.

Пицца на итальянский манер



350 г теста, 6 красных сладких перцев (консервированных в масле), 350 г томатной мякоти или томатной пасты, 70 г консервированных шампиньонов, 100 г нарезанных маслин, 100 г моцареллы, сушеный орегано, соль, оливковое масло, перец.

4 окт. 2013 г.

Салат. Паста с моцареллой



200 г макаронных изделий (например, пенне)
шарик моцареллы
20 помидоров черри
100 г чёрных оливок
2 яйца
небольшая луковица
лимон
2 веточки базилика
оливковое масло
перец
соль

12 сент. 2013 г.

Крекер-пицца



пакет крекеров
маленькая баночка томатов в масле или собственном соку или томатная паста
100 г моцареллы
50 г маслин без косточек
небольшая горстка рукколы
столовая ложка орегано

10 апр. 2013 г.

Лёгкий киш с баклажанами и моцареллой



Для теста "для похудения"
180 г муки
4 чайные ложки оливкового масла
пакетик сухих дрожжей
100 г творога 0% жирности

Для начинки:
1 большой баклажан или 2 маленьких
2 яйца
100 г сливок малой жирности
1 шарик моцареллы
Зелень по желанию и вкусу

2 янв. 2013 г.

Трубочки с моцареллой в остром соусе



На 4 порции

Базилик, зелень
Луковица, средняя, 1 шт.
Майоран, зелень
Макароны «трубочки», полпачки (~ 200 г)
Оливковое масло
Орегано, зелень
Перец острый красный, 1 шт.
Петрушка, зелень
Помидоры, средние, 4 шт.
Соль, при желании
Сыр моцарелла, 2 шарика, 100 г
Чеснок, 4 зубчика

28 июл. 2012 г.

Моцарелла с баклажаном и томатами


На 5 человек

190 грамм моцареллы (большой шар)
1 крупный баклажан
3 спелых помидора
1 пучок базилика
оливковое масло
уксус - бальзамический (яблочный, винный)
соль
черный перец