Показаны сообщения с ярлыком мясо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком мясо. Показать все сообщения

17 мар. 2016 г.

Витамины против усталости

Повторяющаяся усталость часто вызывается небольшим дефицитом в питании.

11 авг. 2014 г.

Тосты с ломтиками мяса и овощами гриль

4 ломтика сырокопчёного мяса
4 тонких ломтика баклажана, нарезанных в длину
4 тонких ломтика цуккини, нарезанных в длину
4 ломтика ржаного хлеба
8 помидоров черри

10 авг. 2014 г.

Рулеты из грибов и баклажанов

3-4 баклажана, 1 или 2 помидора, 300-400 граммов мясного фарша, соль, перец, 500 свежие лесных грибов (лисички, белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, сыроежки…) или упаковка замороженных, или сушеных и потом размоченных
+ по вкусу свежей густой сметаны, чеснок, петрушка, перец, подсолнечное масло

20 мая 2014 г.

27 апр. 2014 г.

Эти продукты делают вас зависимыми



Некоторые жиры в наших продуктах действуют на наш мозг также, как и тяжелые наркотики. Результат? Постоянно повторяющееся желание вернуться к этому продукту.


20 июн. 2013 г.

Авокадо-диета



Да, он весьма калориен – 30% его веса – жиры. Зато в нём практически нет углеводов. Зато он содержит необходимые организму витамины A, B6, C, D, E, P и K. Вдобавок - калий, кальций, натрий, магний, медь, фолиевая кислота, фосфор и другие.

18 мая 2013 г.

Домашний пирог с луком, морковью и рубленым мясом



слоёное тесто
1-2 большие луковицы
5 морков
ок
250 г телятины, говядины или индейки, мелко нарезать (
можно заменить фаршем)
3 яйца
3 столовые ложки
сливок
столовая ложка воды
перец, соль, тёртый сыр

14 мар. 2013 г.

Фрикадельки с ананасом



На 4 человека

Треть ананаса
500 г говяжьего фарша
1 яйцо
2 головки репчатого лука
30 г панировочных сухарей
6 веточек петрушки
6 листьев мяты
орегано
тмин
Соль и перец
Лимонный сок

7 февр. 2013 г.

Мясо в подсолнечной шубке



На 4 порции

½ кг телятины или индейки
горсть очищенных семян подсолнечника
горсть зелени петрушки
1 куриное яйцо
2 столовые ложки панировочных сухарей
по вкусу – соль, растительное масло, молотый перец (черный или красный)

8 янв. 2013 г.

Свинина в медово-горчичном соусе



4 порции

горчица, чайная ложка
лимонный сок, столовая ложка
мёд, столовая ложка
масло растительное, столовая ложки
свинина, полкило
соль, ~ щепотка

5 янв. 2013 г.

Спагетти с грудинкой в сливочно-сырном соусе

На 4-х человек

грудинка копченая, 50 г
масло сливочное, 2 чайные ложки
сыр твердый, тёртый
петрушка, листья, горсть
сливки, 100 мл
спагетти, полпачки, 100-200 г
яйцо куриное, сваренное вкрутую, 1 шт.
соль
перец красный или чёрный, по вкусу

28 дек. 2012 г.

Салат с сыром, перьями, оливками и грудинкой

250 г копченой грудинки
250 г сыра
3 средних помидора
банка (200 г) оливок
болгарский желтый перец
болгарский красный перец
зелень
красный острый перец
луковица
масло оливковое
пачка (380-400 г)макарон-перьев
соль
черный молотый перец



25 дек. 2012 г.

Ёжики с сыром



250 г отварного риса
500 г говяжьего (или другого) фарша
100 г сыра
яйцо
луковица
перец
чеснок
соль
сухари для обваливания

22 дек. 2012 г.

Мясо с зелёным маслом



4 порции

500 г говядины в 4-х кусках
100 г сливочного масла (полпачки)
2 столовые ложки масла растительного
горсть свежих листьев эстрагона
сок ½  лимона (чайная ложка)
2 зубчика чеснока
перец
пучок укропа
пучок петрушки
соль