Показаны сообщения с ярлыком панировочные сухари. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком панировочные сухари. Показать все сообщения

5 июл. 2014 г.

«Пончики» из индейки



400 г грудки индейки*, нарезанной - отварной или запечённой
целое яйцо
яичный желток
3 столовые ложки муки
тарелка сухарей (хлебной крошки, панировки…)
Соль и перец
Масло для жарки

4 июл. 2014 г.

Куриные котлеты с сыром



2 куриные грудки, разрезанные надвое
4 ломтика копчёной индейки или ветчины
4 ломтика сыра  с плесенью
яйцо
панировочные сухари
перец
соль

12 июн. 2014 г.

Крокеты сырно-картофельные



500 г разваривающегося картофеля
200 г козьего сыра, мягкого
100 г панировочных сухарей
100 мл жидких сливок
60 г сливочного масла
3 столовые ложки муки
2 яйца

21 нояб. 2013 г.

Эскалоп из индейки



4 эскалопа из белого мяса индейки, яйцо, 30 г сливочного масла, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 2 столовые ложки растительного масла, лимон, соль и перец.

20 февр. 2013 г.

Картофельные зразы с сыром


4 картофелины среднего размера
2 яйца
100 г сухарей панировочных
2 столовые ложки муки
100 г сыра твёрдого
масло растительное
по вкусу – красный или чёрный молотый перец, кориандр, куркума, соль, фенхель, тмин и др.

17 июн. 2012 г.

Креветки с чесноком


4 порции

1 кг свежих или размороженных очищенных креветок
1 головка чеснока
2 ст. ложки масла оливкового
50 г солёного сливочного масла
Полпучка петрушки
1 горсть поджаренных хлебных крошек (панировочных сухарей)
Соль, перец по вкусу