Показаны сообщения с ярлыком рис. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рис. Показать все сообщения

24 сент. 2016 г.

Ризотто с травами и лимоном

1 веточка петрушки
1 веточка розмарина
1 столовая ложка оливкового масла

30 июл. 2016 г.

Филе трески с лимонным соусом

Подготовить филе, убрав все косточки.
Подготовить рассыпчатый рис: стакан риса залить двумя стаканами крутого кипятка со специями, закрыть крышкой, не перемешивать, укутать.

12 дек. 2015 г.

Свинина с ростками и рисом басмати

500 свиной вырезки
200 г риса басмати
5 шт. моркови

12 янв. 2015 г.

7 июн. 2014 г.

Рисовый салат с тунцом

100 г риса, лучше длиннозерного
3 яйца
3 помидора
3 столовые ложки горчичного масла
банка тунца
банка кукурузы
столовая ложка уксуса
по вкусу соли и перца

15 мая 2014 г.

Помидоры, фаршированные ризотто и креветками



300 г риса круглого
полторы нарезанные луковицы
половина нарезанного пучка петрушки
несколько листьев мяты
60 г тёртого сыра, например, пармезана
150 мл вина - сухого белого
4 помидора

28 нояб. 2013 г.

Целебный рис для лица



Воспользуемся опытом древних красавиц Китая и Японии и подарим себе молодую, нежную, красивую, ровную и бархатистую кожу.

27 авг. 2013 г.

Фаршированные виноградные листья



300 г круглого риса, две большие нарезанные луковицы, половина пучка петрушки, сок двух лимонов, 6 столовых ложек оливкового масла

300 г листьев винограда в рассоле

11 авг. 2013 г.

Печенье с зерновыми хлопьями



Основа:
125 г зерновых хлопьев (смесь риса, гречки, лебеды, проса или только зерно)
100 г сливочного масла
60 г кукурузной муки (или рисовой)
50 г сахара-песка
Немного воды

25 дек. 2012 г.

Ёжики с сыром



250 г отварного риса
500 г говяжьего (или другого) фарша
100 г сыра
яйцо
луковица
перец
чеснок
соль
сухари для обваливания

21 июн. 2012 г.

Креветки с имбирем и ароматный рис


На 4 порции

650 г очищенных креветок, свежие или талой
200 г риса басмати
1 кубик овощного бульона
1 кофейная ложка имбиря
2 ст. ложки оливкового масла
сок 2 лаймов (лимонов)
цедра лайма (лимон)
1 ст. ложки соевого соуса
рубленая свежая кинза
перец, соль (не обязательно, так как есть соевый соус)

18 июн. 2012 г.

Помидоры, фаршированные креветками и ризотто


На 4 порции

300 г круглого риса, полторы нарезанных луковицы, полпучка петрушки, листья мяты, 60 г тертого сыра пармезан, 150 мл сухого белого вина, 4 помидора, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 л горячего овощного бульона (созданного по вкусу),  500 г очищенных креветок, 30 г сливочного масла, 100 мл сливок, соль и перец по вкусу.