Показаны сообщения с ярлыком сахар. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сахар. Показать все сообщения

9 февр. 2017 г.

Крыжовник с апельсиновой цедрой

Возьмите кило крыжовника, кило сахара, полстакана воды и натрите цедру с двух предварительно ошпаренных апельсинов.

6 февр. 2017 г.

Ассорти из овощей и фруктов на зиму

Возьмем одну большую грушу, одно большое яблоко, одну большую морковку полкило сладкого перца, два с половиной килограмма помидоров и по столовой ложке сахара, соли, семян кориандра и семян укропа.

18 янв. 2017 г.

Рябиново-яблочный компот

На килограмм яблок возьмите полкило красной рябины.

19 февр. 2015 г.

Порционные яблочные пудинги

½ стакана яблочного пюре (125 мл), несладкого
1/3 стакана молока (80 мл)
1 яйцо, слегка взбить
3 столовые ложки коричневого сахара (45 мл)

28 дек. 2014 г.

Тушеный лосось на паназиатский манер

4 стейки лосося (от 175 до 250)
125 г лук-шалота, разрезать вдоль пополам или на четвертинки
5 зубчиков чеснока, измельчить
4 лавровых листа

20 июл. 2014 г.

Жареная курица

Курица целая (около 1,2 кг): 1 шт
Соль: чайная ложка
Перец чёрный, молотый: ½ чайной ложки
Розмарин: веточка
Сахар, коричневый: 70 г
Сливочное масло, размягченное: 40 г
Перец, сладкий, молотый: столовая ложка
Карри: столовая ложка

15 июл. 2014 г.

Курица с орехами кешью

4 куриные грудки, 200 г несолёного кешью, 2 шалота, 2 зубчика чеснока, небольшие перчики, 3 столовые ложки соевого соуса, столовая ложка коричневого сахара, кинза, зеленый лук, растительное масло

1 июл. 2014 г.

Блинчики с фисташками



1 кг очищенных фисташек + 250 г крупно нарезанных фисташек, 1 кг мёда, 300 г сахарной пудры, 2 столовые ложки порошка корицы, 100 г размягченного сливочного масла, топлёное масло, 2 столовые ложки измельчённой апельсиновой цедры, мука, 2 упаковки теста фило по 500 г (или домашнее тесто / блинчики)

13 июн. 2014 г.

Настой апельсина и лаванды от тревожности



Этот чай подходит для людей страдающих повышенной нервозностью и тревожностью. Он помогает создавать своего рода щит спокойствия между дневным стрессом и ночным отдыхом и обладает успокаивающим, седативным и слегка снотворным свойствами.

23 мая 2014 г.

Креветки карри на азиатский манер



700 г размороженных или свежих очищенных креветок
400 мл сливок
столовая ложка карри-порошка
столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки имбиря, тёртого
2 зубчика чеснока, нарезанных

13 апр. 2014 г.

Лёгкий томатный суп с тофу



250 г помидоров, 225 г тофу, яйцо, литр куриного бульона, чайная ложка сахара, столовая ложка соевого соуса, щедрая горсть нарезанного зелёного лука, соль, петрушка для украшения и столовая ложка кунжутного или оливкового масла, смешанного с щепоткой карри