Показаны сообщения с ярлыком сметана. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сметана. Показать все сообщения

30 июн. 2016 г.

Салат с курицей и апельсинами под сливочным соусом

2 куриные грудки
2 маленьких головки листового салата
2 чашки рукколы

27 февр. 2016 г.

Суп из сельдерея

Сельдерей: ½ кг (корень, можно в стеблях)
молоко
сливки (сметана)

8 июл. 2015 г.

Кисломолочная маска

Для кисломолочной омолаживающей маски возьмем кефира (при нормальной/жирной коже) или сметаны (при сухой/нормальной коже).

29 окт. 2014 г.

Блины со свежим шпинатом

Тесто: 1 кг шпината, масла сливочного кусочек, 2 столовые ложки масла растительного, 250 г муки, 3 яйца, ½ л молока, соль и перец.

26 сент. 2014 г.

Лосось и брокколи

Натереть филе сырого лосося солью, пусть отдохнёт хотя бы полчаса, а затем стереть соль и нарезать кубиками.

7 июл. 2014 г.

Энергетический напиток



Напиток укрепляет иммунитет, даёт энергию и бодрость, нормализует деятельность сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем.

18 мая 2014 г.

Креветки заливные

500 г сыра, 500 г свежих креветок, банка томатной пасты, 75 г сельдерея, 75 г лука-шалота, 75 г репчатого лука, 2 листа желатина, 250 мл сметаны

18 апр. 2014 г.

Бархатистый свекольный суп



1 лук-репка
1 картофелина
2 репы
столовая ложка уксуса
соль и перец
3 заранее сваренные свеклы
100 мл сметаны (или натурального йогурта)
~1,5 л бульона
растительное масло

4 февр. 2014 г.

Тартар из говядины



600 г свежей говядины
2 чайные ложки каперсов
4 корнишона маринованных или очень маленьких огурчиков
1 пучок лука-скороды / зелёного лука
100 мл сметаны
соль и перец

18 окт. 2013 г.

Гратен с «бантиками»



500 г макарон «бантики»
большой пучок петрушки
400 г мягкого творога
250 мл жирных сливок или сметаны
щедрая горсть тёртого сыра (чеддер, грюйер, эдам ...)

22 сент. 2013 г.

Курица с грибами и ананасами в «кошельке» из питы



Нарежем курятину подходящими кусочками и в небольшом количестве масла обжарим до золотистости.
Добавим нарезанные грибы, шампиньоны например, и перемешаем и потомим под крышкой до готовности.

20 сент. 2013 г.

Куриный салат в лаваше



Лаваш разрезать на порции, каждую смазать сметаной или разогретым маслом.
Нарезанную ломтиками курятину протушить до готовности в двух-трёх ложках сметаны.

17 сент. 2013 г.

Намазка бутербродная «Таратор»



Смешать 200 г творога, соль, натёртый свежий огурец (или солёный, но без соли), мелкорубленая зелень по вкусу, пара-тройка зубчиков чеснока, сметаны несколько ложек до получения нужной густоты.

© Ingigerda