Показаны сообщения с ярлыком томатная паста. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком томатная паста. Показать все сообщения

3 окт. 2015 г.

Жареный на гриле тунец с помидорами

2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки тмина
4 ломтика свежего тунца

13 февр. 2015 г.

Крабовый хлеб

6 яиц
200 мл сливок
1 небольшая банка томатной пасты
250 г крабового мяса*
соль
Кайенский перец

21 сент. 2014 г.

Домашняя (антисанкционная) пицца с яйцами

300 г тесто для пиццы, домашнего или купленного
6 небольших килек пряного посола
300 г адыгейского (некопчёного) сыра
200 г очищенных помидоров или пасты томатной

20 авг. 2014 г.

Яйца с рыбой в трех вариантах

банка лосося, тунца, сельди ... в собственном соку или в масле
4 яйца
яичный желток
100 мл арахисового масла
20 г горчицы (русской, дижонской… по вкусу)
чайная ложка томатной пасты
чайная ложка песто (смеси базилика, масла и сыра), домашнего или промышленного

20 мая 2014 г.

18 мая 2014 г.

Креветки заливные

500 г сыра, 500 г свежих креветок, банка томатной пасты, 75 г сельдерея, 75 г лука-шалота, 75 г репчатого лука, 2 листа желатина, 250 мл сметаны

5 февр. 2014 г.

Говядина тушеная в винно-томатном маринаде

1 кг лопатки говяжьей
1 кг моркови
250 г консервированных томатов, слитых (или томатной пасты)
1 л красного сухого вина
4 шт. лука-шалота
1 шт. репчатого лука

19 нояб. 2013 г.

Кальмары в яйце



зубчик чеснока
100 г мяса кальмаров
50 г чоризо
1 лук-шалот
20 мл оливкового масла
18 яиц
2 г красного острого молотого перца
6 щепоток соли
60 г томатной пасты

17 окт. 2013 г.

Каннеллони с морепродуктами



6 трубочек «каннеллони»
маленькая банка тунца или крабов в собственном соку или масле
300 г (пакет) замороженных морепродуктов
100 г тёртого сыра типа пармезан
3 столовые ложки жирных сливок
2 столовые ложки томатной пасты
соль, петрушка и перец

12 сент. 2013 г.

Крекер-пицца



пакет крекеров
маленькая баночка томатов в масле или собственном соку или томатная паста
100 г моцареллы
50 г маслин без косточек
небольшая горстка рукколы
столовая ложка орегано

7 июл. 2013 г.

4 нояб. 2012 г.

Соус с авокадо и помидорами на мексиканский манер



3 средних спелых авокадо
измельчённый помидор (две столовые ложки томатной пасты)
небольшой стручок острого красного перца
мелко нарезанная небольшая луковица
зубчик чеснока (раздавить)
мелконарезанные листья кинзы – горсть
щепотка тмина
сок одного лимона
соль и перец

22 сент. 2012 г.

Фасоль со свёклой



½ кг вареной (или консервированной) фасоли
3 кг сырой свёклы
½ кг репчатого лука
½ кг моркови
½ кг томатной пасты
½ л подсолнечного масла
по вкусу - перец и соль

20 сент. 2012 г.

Икра. Свекольная.


1 кг свёклы, 150 г томатной пасты, 200 г лука, два красных сладкого перца, подсолнечное масло, острый красный перец по вкусу.

7 сент. 2012 г.

Паста на итальянский мотив


Возьмем на одну порцию 150 грамм макарон «перьев», у итальянцев они называются «Паста Пенне», и по вкусу сладкого перца, кабачков цуккини, томатной пасты или помидоров, немного рукколы или другого салата и шампиньонов.

19 авг. 2012 г.

Я люблю ликопин


 Ликопин - это пигмент красного цвета из семейства каротиноидов, отвечающих за жёлто-красную с вариациями окраску листьев и цветов, овощей, ягод и фруктов.
В основном ликопин живёт в помидорах.

10 авг. 2012 г.

Английский соус для холодного мяса и колбасных изделий


2 банки томатной пасты
1 столовую ложку уксуса
2 головки репчатого лука
Щепотка паприки
Щепотка мускатного ореха
2 чайные ложки сахарной пудры

20 июн. 2012 г.

Коктейль из авокадо с креветками


На 4 порции

Два спелых авокадо, 200 г приготовленной очищенных креветок, 1 столовая ложка кетчупа (томатной пасты), 1 столовая ложка горчицы, 1 яичный желток, 6 столовых ложек оливкового масла, соль, перец