Показаны сообщения с ярлыком травы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком травы. Показать все сообщения

10 мар. 2017 г.

Картофель-полуфабрикат

Возьмите воду и положите в нее много пряных трав по вкусу (петрушка, розмарин, тимьян, укроп и т.д.), два лавровых листа и головку чеснока.

9 февр. 2015 г.

Веррин из свеклы с сыром

Легкий Рецепт, быстрый и эффективный, хорош на закуску.

18 окт. 2014 г.

Скрытое сокровище в вашем саду

На протяжении тысячелетий наши предки лечились и оздоравливались, благодаря тайнам природы.

12 мая 2014 г.

Очищающий сбор



Этот сбор помогает улучшить обмен веществ, очистить почки, снизить риск образование почечных камней, улучшить состояние суставов и сосудов, способствует улучшению зрения и общему омолаживанию организма.

13 февр. 2014 г.

Травы и здоровье



Тимьян, розмарин, мята, шалфей ... Ароматические растения использовались на протяжении веков за их вкус и целебные свойства.

25 янв. 2014 г.

Камбала с масляным соусом и каперсами

400 г филе свежей или размороженной камбалы
120 г сливочного масла
2 чайные ложки каперсов*
разрезанный на четверти лимон
1 л овощного бульона/воды
перец
прованские травы, свежие или сухие
соль

14 авг. 2013 г.

Говядина в клюквенным соусе



450 г клюквы, свежей или замороженной
350 г говядины с жиром
230 мл воды
150 г сахара
перец, травы, растительное масло, соль

15 мая 2013 г.

Куриное суфле



6 куриных грудок
3 яйца
1 стакан обезжиренного молока
травы (по вкусу, например, лук зелёный)
соль и перец

12 мар. 2013 г.

«Леденцы на палочке» из лосося и трав



На 6 человек

300 г свежего филе лосося
4 ломтика копченого лосося
3 лука-шалота
1 кофейная ложка семян фенхеля (можно заменить анисом или тмином)
75 г сливочного масла, размягченного
1 столовая ложка анисовая водка (Пастис, Pastis), можно коньяком заменить
1 пучок кервеля
1 пучок кинзы
Соль и перец
12 деревянных палочек (шпажки)

8 мар. 2013 г.

Аромат VS грипп



Заболеть, конечно, может человек. Но вот хочет ли он этого? Иногда болезнь мнимая или реальная зачем-то нужно, но не это тема сегодняшнего разговора. Болеть скучно. Таблетки пить вредно. Травы ещё приготовить надо. Помогут ароматы.

30 янв. 2013 г.

Ниже некуда



Как ни посмотришь ТВ, всё у людей изжоги да язвы. Им предлагают понижать кислотность, дабы избежать неприятностей.

Но прежде чем, бездумно принимать лекарства, стоит посоветоваться с врачом.

Возможно ваши проблемы не совсем связаны с кислотностью. Возможно, что у вас как раз пониженная кислотность, вам не хватает соляной кислоты, которая дезинфицирует ваш ЖКТ, нормализуя весь пищеварительный процесс. Её недостаток проявляется в виде пресловутой тяжести в желудке, метеоризма, нарушении стула, тошноты, расширении кровеносных сосудов на лице, появлении угрей и прыщей, ломкости и бледности ногтей, анемии и зуде вокруг анального отверстия. Приятного мало.

16 окт. 2012 г.

Курица с чесноком



На 4 человека

2 веточки свежего тимьяна
2 веточки свежего розмарина
2 веточки свежего шалфея
2 веточки петрушки
несколько ломтиков поджаренного хлеба
1 целая курица
40 зубчиков чеснока
2 нарезанных стебля сельдерея
¼ чайной ложки молотого черного перца

12 окт. 2012 г.

Волосы. Восстанавливаем, чтобы сберечь.



После летнего солнца пришло время дожей, ветра, холода и шапок. А тут ещё сезонная мода на цвет волос и причёсок. Как тут нашим волосам не решить, что для них настал конец света? Неудачный вид волос старит. А ещё отбивает охоту радоваться жизни. И жить.

26 авг. 2012 г.

Ухаживаем за волосами дома


Масло для сухих волос
Попробуйте 2-3 раза в месяц слегка смазывать сухие волосы растительным маслом, лучше всего -  касторовым, миндальным и персиковым. Если волосы жирные, добавляем одну или две чайные ложки лимонного сока. Масло наносим на 10-15 минут, покрываем голову предварительно нагретым полотенцем или тёплым платком.

10 авг. 2012 г.

Тартар из лосося с приправами


4 порции

400 г филе свежего лосося, нарезанного
1 столовая ложка нарезанного лука-шалот
1 столовая ложка мелконарезанных маринованных корнишонов
1 столовая ложка мелконарезанных маринованных или свежих нарезанных каперсов
4 столовые ложки измельченной травы (шнитт-лук, кервель, петрушка)
1 яичный желток
1 столовая ложка дижонской горчицы
оливковое масло
соус табаско, бальзамический уксус и рыбный бульон – по вкусу
белый перец

5 авг. 2012 г.

Стейк из сибаса с помидорами


На 4 порции

сибас (он же морской волк, он же лаврак) - 1,5 кг целой рыбы или филе
перец чёрный - свежемолотый
морская соль
оливковое масло - 1 столовая ложка
уксус винный (можно заменить бальзамическим или настоянным на травах яблочным уксусом)
чеснок
смесь прованских трав (базилик, душица, майоран, мята перечная, розмарин, тимьян, чабер садовый, шалфей)
помидоры - 200 г
лимоны – 2 шт.
петрушка
маслины без косточек

31 июл. 2012 г.

Как же хочется заснуть или избавляемся от бессонницы


Вот и я сподобилась. В мою жизнь прочно вошла бессонница. Ну не снотворное же пить! Конечно, просто так она не посещает граждан. Она обосновывается у тех, кто сталкивается с проблемами – стрессами, изменениями в графике работы и отдыха, материальными трудностями, личными проблемами. Она подкрадывается незаметно, шаг за шагом забирая наш сон, а когда наша ситуация налаживается, она предстаёт во всей красе. Тут бы жить и радоваться, ан нет – катастрофическое недосыпание портит всё, запуская процесс новому, всё большему кругу. Так может длиться бесконечно долго, вернее конечно – до депрессии, до истощения нервного и физического, до конца.

16 июл. 2012 г.

Томатный пирог


На 6 порций

100 грамм тёртого сыра
песочное тесто 
6 средних томатов 
смесь прованских трав (базилик, душица, майоран, мята перечная, розмарин, тимьян, чабер садовый, шалфей)
маслины без косточек
соль, перец

21 июн. 2012 г.

Креветки с имбирем и ароматный рис


На 4 порции

650 г очищенных креветок, свежие или талой
200 г риса басмати
1 кубик овощного бульона
1 кофейная ложка имбиря
2 ст. ложки оливкового масла
сок 2 лаймов (лимонов)
цедра лайма (лимон)
1 ст. ложки соевого соуса
рубленая свежая кинза
перец, соль (не обязательно, так как есть соевый соус)