Показаны сообщения с ярлыком чоризо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком чоризо. Показать все сообщения

19 нояб. 2013 г.

Кальмары в яйце



зубчик чеснока
100 г мяса кальмаров
50 г чоризо
1 лук-шалот
20 мл оливкового масла
18 яиц
2 г красного острого молотого перца
6 щепоток соли
60 г томатной пасты

17 нояб. 2013 г.

Омлет с сыром и чоризо



3 яйца
горсть тертого сыра
40 г чоризо, нарезать на мелкие кусочки
петрушка
перец

14 окт. 2013 г.

Грибы, фаршированные чоризо и свежим сыром



10 крупных шампиньонов
100 г сыр козьего или моцареллы
100 г чоризо или охотничьей колбасы

28 сент. 2013 г.

Чоризо с ассорти из овощей



колбаса чоризо или охотничьи сосиски
сладкий перец
белая фасоль
зёрна кукурузы
зелёный горошек
морковь
репчатый лук
соль, растительное масло, сладкий соевый соус, сливки, чеснок, зелень, перец чёрный и/или красный

2 мая 2013 г.

Пирог с фасолью, чоризо и помидорами черри



тесто, слоёное или рубленое
банка (~ 400 г) фасоли в томатном соусе
150 г помидоров черри
100 г чоризо или другой острой колбасы
2 целых яйца
2 яичных желтка
150 мл молока
150 мл сливок
30 г сливочного масла для формы
соль, базилик (свежий или сушёный) и перец