Показаны сообщения с ярлыком эндивий. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком эндивий. Показать все сообщения

16 янв. 2016 г.

Индейка карри

1 кг эндивия (салат, он же цикорий)
15 г кукурузной муки
2 луковицы

14 апр. 2014 г.

Сливочный суп с эндивием

400 г эндивия, 400 г картофеля, 150 г лука-порея, 50 г сливочного масла, 1½ л бульона куриного/овощного/воды, 400 мл сливок, большая луковица, перец, мускатный орех, тёртый сыр, соль

31 мар. 2013 г.

Пирог с эндивием, беконом и заварным кремом



300 г песочного теста
3 кочанчика эндивия (салат цикорий)
150 г копченого бекона
30 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
3 яйца
100 г тёртого сыра
100 г сливок
мускатный орех
соль и перец