Показаны сообщения с ярлыком cливки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком cливки. Показать все сообщения

5 мая 2013 г.

Заливной пирог с грибами и мидиями



рубленое тесто
1 кг мидий (или мяса мидий)
350 г грибов, например, шампиньонов
30 г муки
60 г масла сливочного
2 лука-шалота
2 яйца
тимьян, перец, соль
½ пучка зелёного лука, например лук-скорода
4 столовые ложки жирных сливок
250 мл молока