18 нояб. 2012 г.

Кальмары с луком на китайский манер



На 6 порций

1 кг очищенных тушек кальмаров
одна большая луковица
6 зубчиков чеснока
4 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка рисового, виноградного или яблочного уксуса
растительное масло
перец красный или черный по вкусу

12 нояб. 2012 г.

Куриные грудки, запечённые с гарниром



4 порции

2 куриные грудки, разделённые пополам
4 небольших помидора
1 цуккини
щепотка тмина
сок 1 лимона
стакан яблочного сока

11 нояб. 2012 г.

Куриное мясо на шпажках



4 порции

куриные грудки - 2
зеленый сладкий перец - 2
кабачок - 1, среднего размера
лук репчатый – 4, маленькие
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка мёда

9 нояб. 2012 г.

Лосось в сливочно-апельсиновом соусе



4 порции

четыре ломтика филе лосося
пятьдесят мл оливкового масла
двести мл сливок
2 апельсина
2-3 мелкорубленых зубчика чеснока
горсть мелконарезанных листьев кинзы
перец и соль по вкусу
листовой салат

8 нояб. 2012 г.

Путешествие в свой мир



Вы давно были у себя дома? Нет, не в том помещении, в котором вы обычно спите. Не знаете, как туда добраться или забыли дорогу?
Это не страшно. Всегда можно вернуться.