Намазка бутербродная «Таратор»

Смешать 200 г творога, соль, натёртый свежий огурец (или солёный, но без соли), мелкорубленая зелень по вкусу, пара-тройка зубчиков чеснока, сметаны несколько ложек до получения нужной густоты.

© Ingigerda

Намазка бутербродная «Тунцовая»

банка тунца
свежий сливочный сыр или творог
лук-шалот
щепотка тмина

Намазка бутербродная из сурими

200 г сурими (крабовых палочек) размять вилкой.

В прессе раздавить пару зубчиков чеснока.

Намазка бутербродная «Два лосося»

200 г лосося, филе, свежего или оттаявшего
70 г лосося копчёного
50 г мягкого сливочного масла
перец, укроп, соль
Сок половины лимона

Крекер-пицца

пакет крекеров
маленькая баночка томатов в масле или собственном соку или томатная паста
100 г моцареллы
50 г маслин без косточек
небольшая горстка рукколы

столовая ложка орегано