20 дек. 2013 г.

Квашеная капуста с рыбой



Лосось, пикша, треска ... Эта рыба вместе с квашеной капустой - идеальное блюдо для зимних вечеров!
Подходит для диабетиков.

19 дек. 2013 г.

Должны ли мы воевать с солью?



Нас всё время пытаются убедить, чтобы мы ели меньше соли. Вполне может быть, что все эти кампании должны служить здоровью населения. 

18 дек. 2013 г.

Пирог с грибами и кинзой



готовое к использованию песочное или рубленое тесто
750 г грибов
2 столовые ложки молока
2 зубчика чеснока
6 яиц + желток для обмазки
столовая ложка оливкового масла
соль
половина чайной ложки порошка кориандра
перец

15 дек. 2013 г.

Телятина тушеная



500 г телятины (толстый край/лопатка), 2 моркови, 1 репа, 1 луковица, 200 г грибов, 100 г творога, 1 яичный желток, соль, зелень, перец.