25 апр. 2014 г.

Рулеты из лосося со свежим козьим сыром и грейпфрутом



4 ломтика копчёного лосося
4 грейпфрута
100 г рукколы
120 г свежего козьего сыра
пучок кориандра
10 г молотой паприки
80 мл оливкового масла

24 апр. 2014 г.

Грибы, фаршированные треской



8 больших шампиньонов
150 г трески, измельчённой
500 мл сливок
нарезанный чеснок
нарезанная петрушка

23 апр. 2014 г.

Несколько советов для счастливой жизни, насыщенной и свободной



Многие люди проводят свою жизнь в ожидании, чтобы быть счастливым. " Если бы у меня было больше денег"; "Если бы я мог похудеть"; "Если бы я получил эту работу или диплом" или "если бы я встретил кого-то"... "то я был бы счастлив"…
Тем не менее, мы можем быть счастливы сейчас.

22 апр. 2014 г.

Помидоры с муссом из лосося



8 помидоров
100 г лосося, свежего или в собственном соку
75 г сливочного сыра/творога 0%
75 г копчёного лосося ломтиками
перец
нарезанный зелёный лук
щепотка чили
несколько листьев салата

21 апр. 2014 г.

Корица vs Альцгеймер



Частый гость на кухне, корица подходит многим блюдам, и в то же время мы часто о ней просто забываем. На долгие месяцы и годы. И зря.