9 мая 2014 г.

Грейпфрут с крабом



1 грейпфрут
1 банка крабового мяса
1 яичный желток
1 кофейная ложка горчицы
растительное масло
соль
3 капли лимонного сока

8 мая 2014 г.

Острый лимонный соус



пучок зелёного лука
стручок острого красного перца
2 лайма/лимона
молотая паприка
соль
оливковое масло
полстакана рыбного бульона

6 мая 2014 г.

Тартар из лосося, огурца и лимона



300 г филе лосося
200 мл охлаждённых сливок
150 мл оливкового масла
небольшой огурец
Соль и перец
Сок лимона

4 мая 2014 г.